Ensalada de aguacate y espinaca

Ingredientes 1 Aguacate grande maduro 200 gramos de hojas de espinacas 300g de atún ahumado 50g de nuezes 50g de almendras aceite de oliva vinagre balsamico

Elaboracion

Pelar y rebanar el aguacate, diponer en el plato en forma de circulo, poner un punado de espinacas en el medio, encima un poco del atun y espolvorear con las almendras y las nuezes, decorar con un trocito mas pequeno de aguacate, aderezar con aceite de oliva y vinagre balsamico.