Cótel Caipirinha

Una bebida que viene desde el Brasil, la tipica Caipirinha , el gobierno Brasileño en 2008 reguló su preparacion como si de una denominacion de origen se tratara. La cachaça es aguardiente de caña. Ingredientes 2 cucharadas de azúcar 2 limas frescas, exprimidas con la pulpa 1 taza de cachaça o ron blanco 1 taza de hielo picado

Preparación:

En un pequeño cuenco mezclar el azúcar y la lima. Dejar reposar por 5 minutos. Añadir la cachaça el hielo picado y servir en vaso  largo.