Hojaldres rellenos de pasas al ron con natillas

Ingredientes para cuatro personas 1 lámina de hojaldre 1 taza de uvas pasas 4 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1 taza de ron 2 natillas de vainilla.

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC. Pon el ron a calentar junto con el azúcar y las paas y déjalo reposar un rato hasta que las pasas estén blandas.

Corta el hojaldre en 8 discos del mismo tamaño. Una 4 de ellos con la mantequilla, agrega las pasas escurridas y coloca los discos restantes encima. Cierra bien los bordes.

Pon los hojaldres sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado y hornéalos durante unos 15 minutos.

Sirve los paquetitos de hojaldre con las natillas batidas y rociadas por encima.