Ponche cremoso

Ingredientes 1 lata de leche evaporada. 2 huevos. 350 g de azúcar. 1 cucharadita de vainilla. 1 cucharadita de canela en polvo. 250 ml de ron. 1 taza de agua. ½ taza de hielo picado.

Preparación:

Coger un recipiente con agua a la cual se le añadirá azúcar, de tal manera que se forme un almíbar muy espeso para ser agregado luego a las yemas de los huevos que previamente han sido batidas.

Ir añadiendo el ron de a pocos, así como la leche y la vainilla, sin olvidarnos de remover la mezcla de manera constante.

Luego de ello, tomar algo de hielo picado y ponerlo en la mezcla, para finalmente espolvorear la canela sobre el ponche.

¡Y listo!…Ya tiene una muy agradable bebida para invitar a sus visitas.