16 de septiembre de 2010

Dátiles con bacón y almendras


Ingredientes:
  • Dátiles.
  • Lonchas finas de bacón.
  • Almendras sin piel.



Preparación:

Con un cuchillo, hacer un corte longitudinal a los dátiles y extraer la semilla.

Insertar en su lugar una almendra y envolver el dátil con algo más de una vuelta de bacón.

Pinchar con un palillo para que no se desenvuelva.

Ponemos los dátiles en una bandeja de horno a gratinar durante 2-3 minutos o hasta que el bacón quede dorado.

También se pueden freír en vez de gratinar aunque el sabor cambiará si bien también están deliciosos.

2 comentarios:

  1. Muy buena idea, yo los hago empanados y fritos pro sin la almendra, voy a probar estos

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  2. Pues con la almendra estan buenisimos. Además es un entrante original para quedar bien con los invitados

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